六角家

家系ラーメンでも有名な六角家本店で食べてきました。
東横線の東白楽駅から降りて、１０分も歩かずに着きます。
店の中はカウンターのみで、３０席くらいです。

今回は普通のラーメンを頼みました。
あとトッピングでキャベチャーも頼みました。
写真撮ればよかったです。




















家系ラーメンってトッピングがすごく安く、量が多いところが最高です。
キャベチャーはそのまま食べても十分おいしいです。

ラーメンは絶妙な味の濃さです。
麺も太めで、硬めにして食べると最高です。
六角家はもう美味しいの一言ですね。
チャーシューも美味しいし、ほうれん草、のりといった家系では定番の具も美味しいです。
のりはスープに浸して食べると最高です。
ここを食べずに家系は語れないというくらい美味しいです。

今回食べたときはいなかったのですが、六角家本店には名物おかみがいます。
一気に１０人くらいの注文をとるのですが、好みをメモしないで完璧に覚える人です。
マジですごいです。

ちなみにご飯時に行くとけっこう混んで待つこともあります。

評価は文句なしの最高です。
★★★★★



ご当地横浜ラーメン六角家（豚骨醤油）2食入

渕を食べてリベンジ

昨日夜勤をしてきました。
前回天鳳を食べた後に大失敗した、仕事のリベンジです。
天鳳を食べに行こうかなと思ったのですが、今回は願をかけて別なお店にしました。


六本木のドンキホーテの迎えに、渕というラーメン屋があります。
お店はそこそこに広いですが、ほぼカウンター席です。
店内のBGMは常に長渕ですｗ

何度か行ったことがあるお店なのですが、今回は特製つけ麺を食べました。
仕事が上手く行きますようにと願いをこめて、食べてきました。





















正当なつけ麺って感じです。
魚介系のだしに、魚粉がのってあり、甘味もありました。
写真特製つけ麺なので、麺の方に具がありますが、普通のつけ麺は何もありませんｗ
スープの中に多少具がはいっています。
太麺、細麺選べます。
細麺の方が早く出てくるって書いてありましたが、あまり変わらない気がします。
細麺で普通の太さって感じです。
どっちでもおいしいです♪

評価は高めです。
★★★★☆

とみ田と比べると少し味の深みが薄いのかなって思います。
味に近いものはあるのですが、もう少しおいしくなれる気がしました。
出来たばかりのお店なので今後に期待です。

ちなみに仕事は無事終わりました！！
よかったです！



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大つけ麺博第2陣

大つけ麺博、行ってきました。
目当てはやっぱり超人気店とみ田です。
松戸に本店があるのですが、めちゃめちゃ評価が高いお店です。
食べたことがなかったので今回一番の楽しみでした。
僕はラーメンに関してはラーメンデータベースで調べています。
いつもTOP5にいる高評価のお店でずっと気になっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　



















写真は大つけ麺博のものです。
一杯800円なのに量が少ないのが、残念でした。
あとあつもり、スープ割ができなそうな雰囲気でした。

味は濃厚な煮干しのスープでした。
めちゃくちゃ美味しかったです！！
正直今まで食べたつけ麺の中では一番じゃないのかってくらいおいしかったです。
魚介系くさすぎず、甘味がありかつ濃厚で麺とも良くあいました。
これはぜひ本店を食べてみたいと思いました。

評価は文句なく最高です。
★★★★★

ラーメンデータベースでも評価が高いのが納得できました。


一杯じゃ物足りなかったので、もう一店食べました。
次に食べたのは蒙古タンメン中本です。
はじめて聞く店だったのですが、大つけ麺博では2位の人気店でした。






















大盛り無料、味玉つきなのは嬉しかったです。
スープはひき肉が多く、辛かったです。
麺は細麺で、初めて食べるタイプのつけ麺でした。

正直普通っていうのが感想でした。
正当なつけ麺とはちょっと違いました。
つけ麺ではなく坦々麺みたいな感じで食べるとおいしいのではと思いました。

評価としてはちょっと低めです。
★★☆☆☆


大つけ麺博って野外だったのがちょっとびっくりしました。
僕が行った時は寒くて、風も強かったからちょっとつらかったです。
あとちょっと800円は高いなってのが感想でした。
でもいいイベントなのでまたやってほしいですね。




これぞ元祖つけ麺!!東池袋大勝軒の特製もりそば3食入り